앙트르두메르(Entre-deux-Mers) 중심부에 자리한 놀라운 풍경을 만나보세요. 마치 토스카나를 연상시키는 이곳은 숲 가장자리에 포도밭이 펼쳐진 언덕과 19세기 고성, 그리고 아름다운 정원이 어우러진 곳입니다.
노루, 토끼, 다람쥐가 자유롭게 돌아다니는 자연보호구역으로, 새소리가 은은하게 들려옵니다. 평화롭고 고요한 시간을 보내기에 더할 나위 없이 좋은 곳입니다!
엘리자베스와 데이비드 라바트 부부가 4대째 이어오고 있는 이 가족 농장은 40헥타르 규모의 포도밭에서 거주하며 포도 재배와 와인 생산을 병행하고 있습니다. 1874년, 베르몽(Vermont)은 앙트르두메르의 1er Cru로 선정되었습니다(Guide Féret 1874 – 3판).
환경적 가치가 높은 와이너리이자 양봉가로서, 저희는 환경과 생물 다양성을 존중하는 합리적인 농법을 실천하고 있습니다.
저희는 품질에 대한 확고한 신념을 바탕으로 포도밭에서부터 병입에 이르기까지 생산의 모든 단계를 관리하고 통제합니다. 꼼꼼한 밭 관리와 수확량 조절을 통해 건강한 포도를 최적의 상태로 수확하고 숙성시킵니다.
대담함, 현대적인 감각, 그리고 오랜 노하우가 어우러진 저희의 모든 와인은 과일향이 풍부한 와인부터 강렬한 풍미를 자랑하는 와인까지 최고의 품질과 정성을 담아 생산됩니다.
저희의 목표는 앙트르두메르(Entre-deux-Mers) 지역 특유의 개성이 담긴 섬세하고 우아한 와인을 통해 여러분의 미각을 만족시키고, 긍정적인 감정을 일깨워 드리는 것입니다. 그리고 저희의 열정을 여러분과 나누고 싶습니다.
즐거운 방문 되세요!
5.0
회로 방문 - 맛의 보드
무료 취소
방문 및 시음
2h00
1-20명
3 시음
먼저 저희 가족과 이 부동산의 역사를 간직한 개인 예배당, 발효조, 오크통 저장고를 둘러보며 저희만의 이야기와 와인 제조 비법을 알아보는 시간을 갖겠습니다.
이어서 치즈나 샤퀴테리, 또는 둘 다를 곁들인 와인 3종을 시음합니다. (선택은 요청 ...
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