기요-기욤 가문은 랭스에서 약 15km 떨어진 전형적인 샹파뉴 마을인 메리-프레메시에서 포도 재배의 뿌리를 내렸습니다.
제네비에브와 자크 기요는 1954년 이 작은 마을에 도착하여 1960년대 초에 처음으로 포도나무를 심었습니다.
그들의 아들 도미니크는 아내 카트린과 함께 1970년대 중반에 가업을 이어받았습니다. 그들은 포도밭을 발전시키고 가족 생산 와인을 직접 판매하는 방식을 도입했습니다.
오늘날, 그들의 여정은 계속됩니다... 3세대인 아가트와 토마스 남매가 도멘을 이끌고 있습니다.
포도나무와 와인에 대한 변함없는 열정으로 그들은 샹파뉴의 전통과 노하우를 계승하면서도 현대적인 감각을 더하고 있습니다. 이 와이너리는 2019년 7월에 HVE(높은 환경 가치) 및 VDC(샴페인 지속 가능한 포도 재배) 인증을 획득했습니다.
주요 포도 품종으로는 피노 뮈니에가 있으며, 비교적 덜 알려진 피노 누아와 샤르도네도 재배되어 뚜렷한 개성과 스타일을 지닌 6가지 뀌베를 생산합니다.
4.7
샴페인 기요-기욤에서의 시음
무료 취소
와인 시음
1h00
4-50명
3 시음
저희 리셉션룸에서 세 가지 와인을 시음하실 수 있도록 예약해 드리겠습니다.
이 소중한 시간을 통해 포도나무와 와인에 대한 저희의 열정을 전해드리고 싶습니다.
도착 시 예약 및 결제. 신용카드 필요 없음.
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