벤타 다우베르(Venta d’Aubert)는 1980년대 아라곤 주 테루엘의, 예상치 못한 마타라냐 지역의 중심부에 설립된 유기농 와이너리입니다.
벤타 다우베르는 역사적으로 만남과 교류의 장소였던 ‘벤타(Venta)’의 유산을 재해석하여, 와인메이커들이 웅장한 풍경을 독창적으로 담아낼 수 있는 플랫폼을 제공합니다. 아름다운 푸에르토스 데 토르토사-베세이테 자연공원(Puertos de Tortosa-Beceite Natural Park) 바로 옆에 위치한 이 와이너리는 스테판 도르스트(Stefan Dorst)와 세사르 페르난데스 디아스(César Fernández Díaz) 두 명의 게스트 와인메이커에게 완전한 창의적 자유를 부여하며 와인을 생산합니다.
벤타 다우베르의 독특하고 고품질의 와인들은 다양한 비전과 스타일을 아우릅니다. 와인들은 장단기 침용 과정을 거치며, 스테인리스 스틸 탱크와 유럽산 오크통에서 숙성됩니다. 모든 와인은 와이너리의 장인 정신이 깃든 바이오다이내믹 농법과, 각각의 와인이 주변 경관의 장엄하면서도 소박한 아름다움과 만들어내는 독특한 조화로 하나로 묶입니다.
벤타 도베르(Venta d'Aubert) 팀은 2013년부터 유기농 인증을 받은 18헥타르 규모의 소규모 포도밭과 200헥타르에 달하는 참나무 숲 및 주변 올리브 밭을 관리하며 수십 년간 토지의 생물 다양성을 보존하고, 재생 농업 원칙을 통해 점토질 석회암 토양의 재생을 촉진해 왔습니다. 이러한 노력은 모든 와인에 풍부함과 긴장감을 더합니다.
5.0
와이너리 방문 및 와인 시음
무료 취소
방문 및 시음
2h00
2-12명
5 시음
테루엘 중심부에 위치한 보데가 벤타 다우베르(Bodega Venta d’Aubert)는 역사, 자연, 그리고 풍미가 어우러진 투어를 통해 아라곤 와인의 진수를 경험할 수 있도록 여러분을 초대합니다. 지속 가능한 방식으로 재배되는 포도밭에서 시작하...
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