빈스 나달(Vins Nadal)은 설립 이래 비니살렘(Binissalem)에서 가장 오래되고 중요한 와이너리 중 하나였으며, 현재는 마요르카와 발레아레스 제도에서 재생 가능한 포도 재배와 지속 가능성의 기준이 되고 있습니다.
1932년 미겔 나달 피올(Miquel Nadal Fiol)이 설립한 이 와이너리는 세대를 거듭하며 발전해 온 완벽한 사례입니다. 각 세대는 가업인 와인을 만드는 전통과 뛰어난 미각을 계승하는 동시에, 매 시즌 혁신을 통해 와인을 개선하고 발전시켜 왔습니다.
저희는 재생 가능한 포도 재배와 지속 가능성에 깊이 헌신하는 가족 경영 와이너리로서, 각 포도밭을 정성껏 장인 정신으로 관리합니다. 토착 포도 품종을 보존하고, 마요르카의 풍부한 문화유산과 과거를 미래와 연결하며, 우리 모두가 공유하고 보호해야 할 환경을 만들어 나가고 있습니다.
마요르카의 중심부, 비니살렘에 위치한 빈스 나달에서는 거의 100년 동안 와인을 생산해 왔을 뿐만 아니라, 땅과 포도나무, 그리고 우리 가족의 정체성과 이 섬과의 관계에서 비롯된 이야기를 전하고 있습니다.
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1h40
2-20명
3 시음
와이너리의 기업 철학 및 역사에 대한 설명이 포함된 투어.
3종 와인 시음.
마요르카 쿠키.
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