도우루 와인 산지의 중심부, 산타 마르타 데 페나기앙에 위치한 퀸타 다지네이라(Quinta d'Azinheira)는 유네스코 세계문화유산으로 지정된 세계에서 가장 오래된 와인 산지 중 하나에 자리한, 정겨운 휴식처입니다. 18세기에 뿌리를 내린 이 와이너리는 도우루 지역과 따뜻한 환대에 깊이 공감했던 아카시오 모라이스 메스키타(Acácio Morais Mesquita)의 노력으로 1990년대부터 테루아를 온전히 존중하며 와인 생산을 시작했습니다.
오늘날, 그의 가족은 전통과 진정성을 현대적인 감각으로 조화롭게 유지하며 이러한 유산을 이어가고 있습니다.
이곳에서는 와인이 모든 것의 중심입니다. 가이드 투어를 통해 와이너리에서 직접 생산한 와인과 땅과 시간에서 비롯된 이야기를 만나보세요. 식탁에서는 현지 식재료를 사용하여 도우루 요리의 진정한 풍미를 담은 전통 음식을 무쇠 냄비에 정성껏 준비해 드립니다. 추운 날에는 커다란 벽난로 앞에서 따뜻한 담소를 나눌 수 있습니다. 햇살 좋은 날, 포도밭과 험준한 경사면이 내려다보이는 테라스는 잠시 멈춰 서서 사색에 잠기도록 당신을 이끌어줍니다.
퀸타 다지네이라(Quinta d'Azinheira)는 단순한 와인 생산지를 넘어, 감정을 나누는 공간입니다. 저희와 함께 진정한 도우루의 맛을 느끼고 경험해 보세요.
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와인 시음
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방문 및 시음
1h15
2-20명
4 시음
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도착 시 예약 및 결제. 신용카드 필요 없음.
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