바우어 가문은 1741년 투르크하임에서 설립되었습니다. 남향의 화강암 토양이라는 특별한 입지에 자리 잡은 포도밭에서 연평균 7만 병의 와인을 생산하는 이 도멘은 피에르와 토마스 바우어 형제가 대대로 이어온 전통을 계승하면서도 미래를 내다보고 있습니다. 테루아에 대한 깊이 있는 이해를 바탕으로 와인의 복합성을 한층 더 끌어올리고 있습니다.
피에르와 토마스는 포도원 전체를 바이오다이내믹 농법으로 전환하여 한 차원 높은 품질을 추구하고 있습니다.
(1998년부터 에코서트(Ecocert) 유기농 인증을 받았으며, 2001년에는 바이오디뱅(Biodyvin)으로부터 바이오다이내믹 인증을 획득했습니다.)
4.8
바이오다이내믹 와인 시음 및 체험
무료 취소
방문 및 시음
1h00
2-12명
5 시음
매혹적인 프레젠테이션을 통해 저희 와이너리의 정수를 느껴보시고, 몰입형 투어를 통해 두 개의 지하 저장고에 숨겨진 신비를 탐험해 보세요. 그리고 각기 다른 이야기를 담고 있는 7가지 와인을 섬세하게 시음하며 이 감각적인 여정을 마무리하세요.
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