보르데리 와이너리는 원래 뇌빌쉬르센 출신의 오딜과 바르쉬르센 토박이의 로맨스에서 탄생했습니다.
그들의 부모인 마리 루이즈와 장 노르망, 그리고 앙리에트와 샤를 피코네는 포도 재배가 매우 어려운 직업이었던 시절에 포도 재배를 했습니다. 그럼에도 불구하고 그들은 그 직업을 고수했습니다. 오딜과 장 루이는 자연스럽게 포도밭을 물려받아 공통의 열정을 키워나갔습니다. 그리고 샹파뉴 최남단 지역인 코트 데 바르에 위치한 아름다운 포도밭들을 모으기로 결정했습니다. 그렇게 탄생한 아름다운 포도밭은 수확철마다 매우 특정한 지역에서 수확한 포도를 마치 정원처럼 정성껏 가꾸어냅니다. 그들은 진정한 포도밭 정원사처럼 세심하고 꼼꼼하게 포도나무를 돌보며, 전통을 지키면서도 새로운 변화에도 열려 있습니다.
새로운
방문 및 시음
무료 취소
방문 및 시음
2h00
4-25명
2 시음
와인 저장고 방문: 샴페인 제조 과정 및 와이너리 소개, 두 가지 빈티지 시음.
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