샴페인 지역에 위치한 독립 와인 생산자인 저희는 13헥타르 규모의 포도밭에서 지속 가능한 농법으로 와인을 재배하고 있습니다. 저희 뀌베는 주로 피노 누아 품종으로 구성된 테루아의 특징을 잘 보여줍니다. 라 몽타뉴 드 랭스(La Montagne de Reims)의 프리미에 크뤼(Premier Cru) 마을과 아르드르 계곡(Ardre Valley)의 아름다운 햇살 가득한 언덕에서 재배되는 점토질 석회암과 사질 미사질 토양에서 자란 포도나무가 재배됩니다.
4대째 샴페인 루이 브로셰(Louis Brochet)를 이끌고 있는 저희는 가문의 역사와 노하우를 계승하는 동시에, 저당 빈티지 생산과 세심한 포도밭 관리로 저희만의 색깔을 만들어가고 있습니다. 환경 문제에 대한 인식을 바탕으로, 포도나무에서부터 최종 병입까지 모든 과정에서 더욱 정밀하고 헌신적인 노력을 기울이며, 샴페인 지역의 지속 가능한 농법 및 환경 가치 인증(HVE3)을 획득했습니다.
엘렌과 루이
#남매
4.8
와이너리 방문 및 샴페인 시음
무료 취소
방문 및 시음
1h30
2-10명
3 시음
저희 와이너리의 삶을 생생하게 체험하실 수 있도록 예약제로 운영되니 언제든 방문을 환영합니다.
압착기부터 양조장, 그리고 셀러까지, 독립적인 포도 재배자의 작업 과정과 샴페인 제조의 숨은 이야기를 만나보세요.
4대에 걸쳐 이어져 온 수확 및 ...
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