카베스 벨랴스의 역사는 당대 포르투갈에서 가장 성공적이고 선견지명이 있는 와인 사업가 중 한 명으로, 위험을 감수하고 당시로서는 전위적인 조치를 취했던 주앙 카밀로 알베스의 역사와 뗄래야 뗄 수 없는 관계에 있습니다.
주앙 카밀로 알베스는 1881년 포르투갈에서 고급 와인 브랜드 상업화의 선구자였던 아데가스 카밀로 알베스를 설립했습니다.
1939년에는 창립자의 손자이자 뛰어난 사업가 겸 전략가였던 주앙 줄리오 카밀로 알베스가 카베스 벨랴스 브랜드를 설립했습니다. 그는 과감하게 브랜드 와인 사업을 확장했습니다.
아린토 주의 주도인 부셀라스 중심부에 위치한 카베스 벨랴스의 유서 깊은 건물에서 우리는 이러한 이야기를 직접 체험할 수 있습니다. 이 건물은 복원되어 방문객들에게 와인 시음 및 다양한 와인 행사를 제공하며, 이곳에서 우리는 이야기와 추억이 담긴 와인을 감상할 수 있습니다.
1989년 Caves Velhas가 인수한 Quinta do Boição에서는 70년 이상 된 포도나무를 찾아볼 수 있으며, 대부분 아린토(Arinto) 품종을 사용합니다.
원산지가 부셀라스(Bucelas) 지역인 아린토는 유전적 다양성이 가장 풍부한 이 지역에서 최적의 테루아를 발휘하여 미네랄이 풍부하고 천연 산도가 높은 와인을 생산합니다. 이러한 특징 덕분에 아린토 와인은 오랜 시간 동안 숙성되면서도 이 지역 품종 특유의 강점을 잃지 않습니다.
또한, 이곳은 풍부한 동식물이 서식하는 생물 다양성이 뛰어난 곳이며, 지속 가능하고 환경 친화적인 농업이 실천되고 있습니다.
4.9
시음 및 역사 투어
무료 취소
방문 및 시음
2h30
2-50명
4 시음
퀸타 두 부아상(Quinta do Boição) 포도밭을 방문하여 아린토(Arinto) 품종에 대한 간략한 설명을 듣습니다. 마지막으로 와인 저장고와 유서 깊은 옛 저장고를 둘러보며 DOP 인증 수제 와인과 치즈를 시음합니다.
시음에는 프리미엄 ...
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