카르보네 비니(Carbone Vini)는 바실리카타(Basilicata)의 불투레(Vulture) 지역 중심부에 위치한 8헥타르 규모의 유기농 포도밭을 소유한 가족 경영 와이너리입니다.
이 회사는 가족 포도밭에서 자란 루카와 사라 카르보네 두 형제의 열정에서 시작되었습니다. 이들은 2005년, 1970년대 아버지 비토리오(Vittorio)와 삼촌 엔조 카르보네(Enzo Carbone)가 시작했지만 1980년대 말에 중단되었던 와인 양조 사업을 재개했습니다.
카르보네 비니에는 아글리아니코(Aglianico) 6시간, 피아노(Fiano) 1시간, 모스카토(Moscato) 1시간의 세 가지 품종이 재배되고 있습니다.
현대적인 양조 시설은 멜피(Melfi)의 브라이데(Braide) 지역에 있는 포도밭 바로 안에 위치해 있으며, 와인 양조, 스테인리스 스틸 탱크에서의 숙성, 병입 설비를 갖추고 있습니다.
하지만 이 회사의 핵심은 멜피 역사 지구의 화산암 지대에 파낸 지하 저장고에 있습니다. 이곳에서 아글리아니코 와인은 나무통에서 숙성되고, 회사의 접객 관련 업무도 이루어집니다. 독특한 분위기 속에서 다양한 이벤트를 개최하기에 안성맞춤인 이 매력적인 공간에는 와인숍도 자리하고 있습니다.
4.8
방문 및 시음
무료 취소
방문 및 시음
1h00
1-50명
3 시음
메플리 역사 지구 중심부에 위치한, 화산암 지대에 자리 잡은 이페게아식 지하 저장고에서 정통 카르보네 와인 시음을 경험해 보세요.
매혹적인 분위기 속에서 아글리아니코가 숙성되는 오크통 옆에서 다음 네 가지 와인을 시음하실 수 있습니다.
- 로제...
지금 예약하고 나중에 결제하세요. 유연성을 유지하면서 자리를 확보하세요.
구글 맵
웨이즈
계획
