1900년대 초, 모든 형제자매들이 시골을 떠났을 때, 가족 중 막내였기에 "피쿨린"이라는 별명으로 불리던 할아버지 안젤로는 우리 땅의 풍요로움을 믿었던 유일한 사람이었습니다. 이 땅은 오래전에 유네스코 세계문화유산으로 지정되었는데, 언덕마다 다른 풍경과 풍성한 수확물, 그리고 무엇보다도 훌륭한 와인을 생산하는 곳이었습니다. 할아버지는 바로 이 와인을 위해 소량 생산을 시작했고, 처음에는 양조 기술을 연마하는 데 사용했으며, 나중에는 지인들에게 맛보게 해 주었습니다. 지인들은 할아버지의 와인을 맛보고 자신만의 "비축분"으로 간직하기 위해 소량씩 주문했습니다. 이것이 할아버지를, 그리고 이후 우리 부모님인 엘레우테리오와 미켈리나를 이끌어 땅을 확장하고 버려졌던 토종 포도나무를 다시 심도록 했습니다.
저에게 전해진 그 열정을 이어받아, 이제 저 마르게리타는 가족의 도움을 받아 와인 양조 전통을 계승하고 있습니다. 환경을 존중하고 우리의 유산을 보존하면서, 끊임없이 새로운 기술과 기법을 실험하여 와인의 품질을 향상시키고 있습니다.
4.8
로에로 100%
무료 취소
방문 및 시음
1h30
1-15명
5 시음
와인 양조 및 숙성 시스템에 대한 설명을 들을 수 있는 와인 저장고 투어.
로에로와 랑게 지역의 와인 5종 시음.
콜드컷, 치즈, 헤이즐넛, 워터 브레드스틱, 헤이즐넛 디저트가 함께 제공됩니다.
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