1831년부터 사업가로 활동해 온 보롤리 가문은 처음에는 섬유 산업에, 그 다음에는 출판업에 종사했고, 오늘날에는 포도 재배 분야에 종사하고 있습니다. 1990년대에 실바노와 엘레나 보롤리 부부는 현대 사회의 번잡함에서 벗어나 자연과 다시 연결되고자 하는 열망을 느꼈습니다. 그리하여 그들은 와인과 랑게 지역에 대한 열정을 헌신과 열정으로 가득 찬 직업으로 승화시켰습니다. 2000년에는 네 자녀 중 셋째인 아킬레가 회사에 합류하여, 고된 포도원 일을 더욱 아름답고 만족스러운 일로 만들어가는 데 기여했습니다.
보롤리 와인은 타협 없는 품질이라는 우리의 철학을 구현합니다. 포도원과 양조장 모두에서 랑게의 전통을 계승하지만, 생산의 모든 단계에서 최고의 품질을 얻기 위한 끊임없는 혁신적인 실험을 통해 새로운 생명을 불어넣습니다.
보롤리에서는 훌륭한 와인은 언제나 훌륭한 포도밭과 훌륭한 테루아에서 탄생한다고 확신합니다. 이러한 신념으로 오랜 시간 동안 저희는 랑가 와인의 정수라 할 수 있는 바롤로에 대한 열정을 쏟아왔습니다. 바롤로 DOCG와 더불어, 저희는 "빌레로"와 "체레키오" 포도밭을 시작으로 저희 크뤼의 소규모 양조를 꾸준히 이어오고 있습니다.
4.8
네비올로의 향기
무료 취소
방문 및 시음
1h30
2-10명
4 시음
이 여정은 여러분을 손잡고 이 지역 최고의 포도 품종인 네비올로에 대한 저희만의 다양한 해석을 보여드리는 것을 목표로 합니다.
와이너리 방문, 날씨가 좋으면 포도밭 산책, 그리고 다음 와인 시음이 포함됩니다.
랑게 DOC 네비올로 "1661"...
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