피레네 산맥으로 이어지는 평야가 내려다보이는 고원, 미디 운하 위쪽에 자리 잡은 파라자 포도밭은 숲과 올리브 나무로 둘러싸인, 잘 보존된 테루아에서 자랍니다. 점토질 석회암 토양과 미네르부아 특유의 햇살 가득하고 바람이 부는 기후는 파라자 와인에 풍부한 풍미와 독특한 정체성을 부여하여, 향긋한 아로마와 섬세한 타닌이 조화롭게 어우러지게 합니다.
포도밭에서 조금 떨어진 곳에는 17세기부터 이어져 온 성의 지붕이 이곳의 고풍스러움을 더합니다. 루이 14세 시대에 파라자 성은 미디 운하 건설 당시 엔지니어 피에르 폴 리케의 거처로 사용되기도 했습니다.
이곳의 매력에 이끌려 저희 가족은 2005년, 삶을 바꿔 와인 생산자가 되기로 결심했습니다. 그 이후로 저희는 열정과 에너지를 다해 포도나무와 저희 포도밭에서 생산되는 와인을 여러분께 선보이기 위해 노력하고 있습니다.
4.5
프레스티지 테이스팅
1h00
1-15명
6 시음
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