1974년 베르두노의 아름다운 밤나무 언덕에 설립된 칸티나 벨 콜레는 가족의 열정과 혁신이 어우러진 포도 재배의 보석과도 같습니다. 보시오 가문이 2015년 산토 스테파노 벨보를 인수한 이후, 4대에 걸친 와인메이커들은 지역 전통과 소중한 고객들의 취향을 항상 염두에 두고 탁월함의 전통을 이어오고 있습니다.
루카 보시오, 마리오 알브리토, 지안프랑코 코르데로의 전문적인 지도 아래, 벨 콜레는 환경을 존중하고 와인 본연의 특성을 살리는 생산 철학으로 두각을 나타내고 있습니다. 와이너리는 환경에 미치는 영향을 최소화하는 포도 재배 방식, 수작업을 통한 포도밭 관리, 유기농 비료 사용, 혁신적인 포도나무 보호 기술 등 지속 가능한 방식을 고수합니다.
수확 시에는 모든 포도송이를 손으로 선별하고, 토착 효모만을 사용하여 자연 발효를 진행합니다. 저희의 훌륭한 레드 와인은 프랑스산 및 슬라보니아산 오크 배럴에서 평화롭게 숙성됩니다. 최소한의 개입만을 고집하는 저희만의 철학 덕분에 포도 품종과 테루아의 고유한 특성이 온전히 드러납니다.
잊을 수 없는 시음 경험을 위해 저희 와이너리를 방문해 보세요! 세계적으로 유명한 와인 산지 중 하나인 랑게의 역사와 문화를 고스란히 담은 저희 와인을 통해 그 땅과의 깊은 연결고리를 느껴보세요.
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