5대에 걸쳐 와인을 생산해 온 비뇨블 시미앙에 오신 것을 환영합니다. 현재 장 피에르의 자녀인 플로리앙과 마리옹이 와이너리를 운영하며 전통과 현대의 조화를 추구하고 있습니다. 수백 년에 걸친 노하우를 바탕으로, 비뇨블 시미앙은 론 밸리의 세 가지 아펠라시옹, 즉 AOC 크뤼 샤토뇌프 뒤 파프, 코트 뒤 론 빌라주 마시프 뒤쇼, 그리고 코트 뒤 론에서 풍부한 풍미의 와인을 선보입니다.
비뇨블 시미앙은 2008년부터 유기농 및 바이오다이내믹(데메테르) 방식으로 와인을 재배해 왔으며, 다양한 레드, 로제, 화이트 와인을 제공합니다. 각 빈티지의 포도는 향의 잠재력을 극대화하기 위해 특별한 숙성 기법을 사용하여 재배됩니다. 셀러에서 직접 시음해 보실 수 있으며, 비뇨블 시미앙 팀은 연중 언제든 친절하게 안내해 드립니다. 또한 바이오다이내믹 방식으로 생산된 포도 주스와 올리브 오일 등 와이너리에서 생산되는 다른 제품들도 만나보실 수 있습니다.
4.8
와인 생산 과정의 비하인드 스토리를 알아보세요.
무료 취소
방문 및 시음
1h00
4-15명
4 시음
'백스테이지' 투어를 통해 평소에는 공개되지 않는 가족 소유 포도원의 비하인드 스토리를 접하고, 유기농 및 바이오다이내믹 와인 제조의 비밀을 알아보세요. 마리옹의 안내에 따라 포도송이가 와이너리에 도착하는 순간부터 병입, 양조, 숙성, 블렌딩에 ...
도착 시 예약 및 결제. 신용카드 필요 없음.
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