카스텔로 포미노(Castello Pomino) 포도원은 1500년, 같은 이름의 성이 건축된 해로 거슬러 올라가며, 처음부터 그 자리의 탁월함으로 두각을 나타냈습니다. 이는 1716년 코시모 3세 데 메디치 대공이 토스카나에서 품질 좋은 와인을 생산하기에 가장 적합한 네 지역을 선정했을 때, 포미노 지역이 키안티, 카르미냐노, 발 다르노 디 소프라와 함께 언급된 일화에서 잘 드러납니다. 이 발표는 현대 DOC의 전신으로 여겨집니다. 1873년에는 비엔나 만국 박람회에서, 1878년에는 파리 만국 박람회에서 당시 최고의 국제적 영예였던 금메달을 수상하며 포미노 와인의 명성을 드높였습니다.
카스텔로 포미노 포도원: 밝고 미네랄 풍부하면서도 여성스러운 우아함이 돋보이는 와인. 피렌체 산맥의 초입 숲을 지나면 드러나는 숨겨진 보석 같은 곳으로, 해발 700미터까지 뻗어 있는 포도밭과 세쿼이아, 전나무, 밤나무 숲으로 둘러싸여 있습니다.
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방문 및 시음
2h00
2-15명
3 시음
토스카나 언덕 한가운데 자리 잡은 보석 같은 카스텔로 포미노에서 세련된 세계에 흠뻑 빠져보세요. 이곳에서는 전통적인 와인 양조 방식과 혁신, 그리고 따뜻한 환대가 만납니다.
투어는 포미노 포도원의 역사와 수 세기 동안 이 땅을 지켜온 프레스코발...
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