그랑뇌브는 50년 전 저희 부모님인 오데트와 앙리 부르에 의해 설립되었습니다. 사업을 시작한 이래로 참으로 긴 여정을 걸어오셨고, 이제 부모님께서는 은퇴를 앞두고 계십니다! 지역 참나무 숲을 대신하여, 잘 알려지지 않은 AOC 지역의 포도밭을 조성한 순간부터, 저희 와인이 미슐랭 스타 레스토랑을 비롯한 유명 레스토랑 메뉴에 오르기까지 수십 년간의 끊임없는 노력이 필요했습니다. 저희의 성공은 높은 품질 기준에 대한 끊임없는 노력 덕분입니다. 그랑뇌브에서는 날씨를 제외하고는 거의 모든 것이 철저하게 계획되고 실행됩니다!
저희는 지속 가능한 농법을 실천하며, 토양을 정기적으로 관리하고, 포도나무에는 최소한의 자극만 주는 제품을 사용합니다. 각 빈티지와 품종의 목표에 맞춰 포도가 최적의 숙성도에 도달했을 때 수확하고, 포도 본연의 맛과 테루아의 결실을 최대한 살리기 위해 세심하고 정확한 양조 과정을 거칩니다. 저희는 포도 품종과 구획별로 양조를 진행하며, 각 포도나무의 잠재력과 와인에 대한 목표에 맞춰 최적의 양조 방식을 추구합니다. 매년 품질 향상을 위해 양조 설비와 양조 과정에 필요한 자재에 꾸준히 투자하고 있습니다. 저희는 고객을 최우선으로 생각하며, 어떠한 타협도 없이 최고의 품질을 자랑하는 와인을 만들고자 하는 열정으로 가득 차 있습니다.
앙리 부르
5.0
론 밸리 중심부에서 즐기는 와인 시음 입문
무료 취소
oenological 워크샵
1h00
6-10명
8 시음
저희 와인 저장고에 상주하는 소믈리에가 감각, 시각, 후각, 미각 분석의 세 단계를 통해 진정한 전문가처럼 와인을 분석하는 방법을 안내해 드립니다. 그랑뇌브 와이너리의 고급스럽고 우아한 와인의 향과 풍미를 해독하는 법을 배워보세요. 와인 초보자든...
도착 시 예약 및 결제. 신용카드 필요 없음.
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