우리의 핵심 가치와 철학
- 신뢰, 품질, 그리고 전통
로고에 표현된 세 개의 바퀴는 신뢰와 역동성을 상징합니다. 이는 빈첸초, 마테오, 알레산드로 세 세대가 신중하고 절제된 방식으로 와이너리를 운영해 온 것을 나타냅니다.
멈추지 않는 움직임으로 진보를 상징하는 바퀴는 사코 가문이 진화, 혁신, 그리고 끊임없이 더 나아가고자 하는 열망을 담아 선택한 것입니다. 우리의 선조인 라틴인들은 "Magis"(명사 magnus에서 유래)라는 표현을 통해 "더 많이"라는 의미를 전달했습니다.
- 지구에 대한 깊은 존중
우리는 처음부터 유기농법을 고수하며, 화학 물질을 사용하지 않고 환경 친화적인 통합 병해충 관리 기술을 활용하여 일 년 내내 포도밭에서 정성껏 일합니다. 이를 통해 진정하고 가치 있는 와인을 생산합니다.
- 생산 과정의 세심한 관리
와인 저장고에서는 화학 물질을 일절 사용하지 않습니다.
저희는 재배하는 포도의 품질을 온전히 유지하여, 저희가 선택한 포도 품종 본연의 특성을 표현하고자 노력합니다.
또한, 와이너리에서 사용하는 물에도 세심한 주의를 기울입니다. 이 물은 회사 인근 지하수층을 여과 및 삼투압 과정을 거쳐 얻습니다. 남은 물은 주변 농작물 관개에 사용됩니다. 물 낭비는 전혀 없습니다.
새로운
유기농 팔랑기나(Falanghina) 버티컬 테이스팅
무료 취소
방문 및 시음
1h30
1-60명
3 시음
와이너리 투어와 와이너리의 최고급 화이트 와인인 ALEIS의 버티컬 테이스팅을 통해 팔랑기나(Falanghina)의 정체성과 진화를 발견해 보세요.
이번 체험을 통해 와이너리의 역사, 운영하는 사람들, 그리고 알타 풀리아(Alta Pugli...
도착 시 예약 및 결제. 신용카드 필요 없음.
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