쿠스토디레(Custodire)는 영토를 보존하고, 전통을 유지하며, 사람을 존중하는 것을 의미합니다. 이러한 가치와 2천 년 이상 전에 인간이 포도나무를 들여온 에트나 산과 같은 아름다운 땅에 대한 사랑에서 이 쿠스토디(I Custodi) 와인이 탄생합니다. 따뜻한 화산 토양의 풍요로움과 미네랄, "문타냐(Muntagna)"의 차가움, 그리고 시칠리아의 햇살이 어우러진 결실입니다.
수천 년에 걸쳐 이어진 용암류는 매우 다양한 지형을 남겼습니다. 우리가 포도나무를 위해 많은 노력을 기울이지만, 포도나무는 살아남기 위해 고군분투해야 합니다. 어떤 나무는 비옥한 토양에 뿌리를 내리지만, 어떤 나무는 맨바위만 발견합니다. 이곳의 미기후는 극심한 변화를 보입니다. 겨울에는 거의 알프스처럼 혹독한 기온을 유지하지만, 여름에는 뜨거운 시칠리아 태양이 우리를 다시 남쪽으로 데려갑니다. 우리는 끊임없는 노력으로 땅속에 미미한 습도를 유지하여 포도나무가 살아남을 수 있도록 합니다.
5.0
와인 체험
무료 취소
방문 및 시음
1h30
2-16명
4 시음
이 쿠스토디 델레 비녜 델레 에트나(I Custodi delle Vigne dell'Etna)에서의 경험은 아름다운 콘트라다 모가나치(Contrada Moganazzi) 포도밭 방문으로 시작됩니다. 포도밭 투어 후에는 와이너리 가이드 투어가 이어...
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