와인, 문화 그리고 전통
루소 가문의 와인 양조 전통은 1860년대에 시작되어 아버지에서 아들로 계승되어 왔습니다. 루소 가문은 포도 재배에 전념하며, 유럽 최대의 활화산으로 알려진 에트나 산 국립공원 북서쪽에 위치한 작은 마을 "솔리키아타"(시칠리아 카스틸리오네)에 와이너리를 두고 있습니다. 해발 약 700미터에 위치한 이곳에서는 에트나 산, 알칸타라 계곡, 네브로디 산맥, 그리고 고대 도시 "카스틸리오네 디 시칠리아"의 탁 트인 전경을 감상할 수 있습니다. 또한, 아름다운 해변 도시 "타오르미나"와 "이솔라 벨라"에서도 멀지 않은 곳에 자리하고 있습니다.
포도밭 투어를 하면서 오염되지 않은 아름다움을 감상하고 자연의 소리를 들을 수 있으며, 운이 좋으면 에트나 산의 웅장한 소리까지 들을 수 있습니다. 칸티네 루소의 와인 양조 역사, 지역 재배 방식, 화산 토양에서 재배한 포도로 와인을 생산하는 특징에 대해서도 간략하게 설명해 드립니다. 아래에 나열된 다양한 시음 프로그램 중에서 선택하실 수 있습니다. 포도밭에서의 시음부터 테이스팅 룸에서 가벼운 점심 식사와 함께 즐기는 와인 시음까지 다양하게 준비되어 있습니다. 에트나 리저브 와인 시음도 있습니다.
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