저희는 빌라 알바 출신의 친구들이 모여 XXVI Talhas를 설립했습니다. 어릴 적부터 친척들이 탈랴(아마르) 용기에 와인을 담그는 모습을 보며 자랐기에, 이 전통에 대한 깊은 애정을 갖게 되었습니다. 오랫동안 꿈꿔왔던 이 프로젝트는 빌라 알바에서 생산되는 탈랴 와인을 기리고 널리 알리기 위해 시작되었습니다.
저희 마을은 로마인들이 도입한 탈랴 와인 생산 전통이 알렌테주 지역에서 오늘날까지 이어져 온 몇 안 되는 곳 중 하나이기 때문에, 저희는 이 전통을 계승해야 할 책임감을 느낍니다. 안타깝게도 최근 몇 년 동안 탈랴 와인 생산이 급격히 감소하고 있는데, 저희는 이러한 추세를 되돌리고자 합니다.
이러한 목표를 가지고, 저희는 메스트레 다니엘의 옛 와이너리를 다시 열었습니다. 26개의 탈랴 용기를 갖춘 이곳에서 전통적인 방식으로 탈랴 와인을 생산하고 있습니다.
저희 와이너리의 탈하(talha) 개수(26개)와 이러한 유형의 와인 제조의 로마 기원을 결합하여 저희 프로젝트 이름을 "XXVI Talhas"로 정했습니다. 와인 생산 외에도 저희는 자체 와이너리에서 다양한 활동을 조직하고 행사에 참여하여 이 고대 관행을 홍보하고자 합니다.
새로운
탈하 와인 시음회
무료 취소
방문 및 시음
1h30
2-35명
6 시음
저희는 아데가 두 메스트레 다니엘(Adega do Mestre Daniel)에서 토기 항아리 시음을 체험합니다.
백 년 역사를 자랑하는 토기 항아리로 가득한 와이너리에서 옛 시절의 와인을 직접 맛보며 과거로 시간 여행을 떠나보세요.
- 아데가...
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